ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Στην Παραμυθιά, παρέα με δύο από τις κυρίες του γυναικείου συνεταιρισμού «ΣΟΥΛΙΩΤΙΣΣΕΣ» μαγειρέψαμε μια παραδοσιακή μακαρονόπιτα.
ΠΕΡΙΟΧΗ / ΟΥΖΕΡΙ ΠΡΕΒΕΖΑ / VIDEOS
Στο επίκεντρο της διασκέδασης της πόλης τα περίφημα ουζερί. Υπάρχουν περίπου 30 μαγαζιά, που προσφέρουν ψάρι και γαρίδες του Αμβρακικού.
Εμφάνιση βίντεο με βάση την ενότητα:
 Αξιοθέατα |
 Περιβάλλον |
 Πρόσωπα |
|||
 Ιστορία |
 Δράσεις Παρεμβάσεις |
 Μαγειρική Προϊόντα |
|||
 Πολιτισμός Παράδοση |
 Εναλλακτικός Τουρισμός |
 Όλα |
ΙΧΘΥΟΓΕΝΝΗΤΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ΠΡΕΒΕΖΑ
Στην Πρέβεζα λειτουργεί ο μοναδικός στην Ελλάδα κρατικός ιχθυογεννητικός σταθμός, για την παραγωγή ψαριών του αλμυρού νερού.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΑΡΓΑ
Μαζί με τον 8χρονο Αλέξη, μαγειρεύουμε μοσχάρι Παργινό. Μια συνταγή, που του την έχει μάθει η γιαγιά του.
ΣΦΑΓΕΙΑ ΛΟΥΡΟΣ
Από το νομό Πρέβεζας προέρχεται το 1/3 του συνολικού χοιρινού κρέατος της Ελλάδας. Μόνο κατά μήκος του ποταμού Λούρου υπάρχουν 5 σφαγεία.
ΟΥΖΕΡΙ ΠΡΕΒΕΖΑ
Στο επίκεντρο της διασκέδασης της πόλης τα περίφημα ουζερί. Υπάρχουν περίπου 30 μαγαζιά, που προσφέρουν ψάρι και γαρίδες του Αμβρακικού.
ΓΑΡΙΔΕΣ ΑΜΒΡΑΚΙΚΟΥ
Με τις πρώτες ακτίνες του ηλίου ξεκινάμε το ψάρεμα της γαρίδας στον Αμβρακικό. Στη συνέχεια τις μαγειρεύουμε ακολουθώντας μια παραδοσιακή συνταγή της Πρέβεζας.
